Пельмени получились отличные, фарш вкусный, но чуть суховатый, в след раз непременно свинину добавлю. Ничего не развалилось во время варки. Тесто было такое
( Read more... )
Дима даже больше меня офигел от зрелища: "Леночка раскатывает тесто и лепит вареники". А мне понравилось :) Ребенок трескал с ягодами с огромным удовольствием. Блендер - незаменимая вещь при замешивании теста - 1,5 минуты и готово. Остался ещё кусок теста, кинула в морозилку, сегодня попробую пелемешки сделать :)
Второй раз варила. Нормальный, а не такой где: "Возьмите плавленный сырок, разведите его в воде, добавьте сливки и замороженные креветки. Суп готов
( Read more... )